Hol dir den Zauber des Orients auf den Teller! Harissa ist der unangefochtene Star der nordafrikanischen Küche. Unsere Premium-Harissa-Gewürzmischung vereint die intensive Schärfe roter Chilis mit der tiefen, würzigen Note von Koriander, Kümmel, einer feinen Knoblauchnote und Tomaten für einen Hauch Exotik. Mit der gleichen Menge an Olivenöl vermengt zauberst du im Handumdrehen eine aromatische Paste. Harissa ist ein UNESCO-Weltkulturerbe, das ursprünglich aus Ländern wie Tunesien, Marokko und Algerien stammt. Es gibt dort kaum ein Gericht zu dem Harissa nicht passt: von Couscous über Eintöpfe bis hin zu Saucen und Beilagen.
Hunger?
Hier findest du eine Auswahl unserer allerliebsten Rezepte und Inspiration für unsere Gewürze.